Como preparamos nuestro cade
“La grandeza de Ocota nace en el respeto sagrado por la tierra y florece en la excelencia de tu taza.”
TUESTE ORGANICO
TOSTADO OSCURO
TOSTADO NEGRO
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ACERCA DE NOSOTROS
Café de altura
Café que trasciende generaciones
“Nacido en las nubes, tallado por la historia.” En la inmensidad de la sierra, el tiempo se mide en cosechas. Café Ocota es el legado vivo de manos que, generación tras generación, han perfeccionado el arte de la altura. 100% Arábica puro, nacido donde el aire es más limpio y el sabor más eterno.
Envases reciclables diseñados para proteger nuestra herencia.
La excelencia de nuestro Arábica de altura reside en sus aceites esenciales y compuestos volátiles, responsables de ese aroma que llena tu cocina al abrir la bolsa. Nuestro empaque cuenta con una barrera tecnológica de alta densidad que actúa como un blindaje hermético
Grano tostado natural
El tueste natural es el arte de transformar el café usando únicamente calor y maestría. A diferencia de los procesos industriales que añaden azúcares o aditivos (torrefacto), nuestro proceso artesanal respeta la integridad del grano Arábica.
Que somos??
“Honramos la tierra para que cada sorbo te honre a ti.”
El alma de la montaña en cada taza. No solo es café; es el carácter indomable de Ocota. Seleccionamos granos de altura con un tostado artesanal que libera notas profundas y un aroma que llena espacios. Si buscas excelencia, aquí la tienes servida.
Sourcing
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Roasting
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Packaging
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Delivery
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